昼から 『すき焼き] 223
今日はテレワーク。 たまたま妻も休みということもあり、昼間からすき焼きを食べた。 頂いた、神戸牛のすき焼き用の肉が残っていたので、 その肉を使って。母にも声をかけて一緒に。 腹一杯だ。 眠くなったらダメだなー。
今日はテレワーク。 たまたま妻も休みということもあり、昼間からすき焼きを食べた。 頂いた、神戸牛のすき焼き用の肉が残っていたので、 その肉を使って。母にも声をかけて一緒に。 腹一杯だ。 眠くなったらダメだなー。
今日の新宿ランチ。 中華弁当にした。かに玉、肉味噌。最高の組み合わせです。 ただ、残念なのは、白米がイマイチだなー。
あんバタースコーン。これめっちゃ美味いです。 スコーンのサクサクホロホロ感といい。 バターの塩味と小倉餡のバランスの良さ。 最近、地元にできた、ご夫婦で営業しているカフェ。 『カフェねこ』。連日満員。予約もなかなか取れず。。。。...
母が、煮豚を作ると、必ずと言って良いほど、我が家に持ってきてくれる。 これがまた美味い。みんな大好きです。
今日の夕食、大好物のロールキャベツ。 我が家のメニューの中でも、大好きなアイテムの1つ。 最高です。毎日でも食べれるな。
今日のランチ。頂いた高級食パンで、フルーツサンドを作って食べたくて、 ホイップクリーム、デコポン、イチゴ。 ファミチキ、フラアイドポテト。 を購入してきました。 チキンオープンサンドと、フルーツサンドデコポン、イチゴの出来上がり。
本日、高級食パンの 「銀座 に志かわ」「ダレニモあげない」(岸本拓也さんプロデュース)を頂いた。 昨日買った「ハレパン」もあり、パン屋さんか?っていうくらいのパンの量です。 せっかくなので、食べ比べをしてみました。 「ハレパン」 最も甘味を感じる。ふわふわ感が特徴で、生のま...
今日ももも散歩の時に、豚珍館でモルモンMIXのテイクアウトを購入してしまった。 一人前でも十分な量。昨日は赤身盛り合わせ。 オーブンで再度温め直して食しましたが、 辛めのタレが何とも言えない。
今日の晩ご飯。 寒い時には鍋ですよね。 昨夜は、豚しゃぶ。今夜はキムチ鍋。 キムチ鍋の素をベースに、味噌を加える。 これでコクが出て、最高のキムチ鍋が出来上がります。 今回は、中華麺を入れてみました。最高に美味しい。
今日のランチ。 テレワークの時のランチは、カップラーメン系が多くなってしまうが 今日は、昨夜の残りのシチューです。 温めれ、美味しかった。 ももも欲しがるので、ブロッコリーと、プチトマトを。
今日は一人で晩ご飯を食べる事になっています。 無性に焼き鳥が食べたくなり、秋津にある立ち飲み屋の焼き鳥を買いに行きました。 1本100円。塩3本とタレ3本。 炭火焼き鳥。1本がでかいのが特徴です。 鶏皮、レバーが最高でした。ちょっとコゲが気になりますが。。。。
今日の晩ご飯は、イワシのフライ。 母がたまにイワシのフライを揚げて届けてくれる。 これ、絶品です。 角上でイワシを仕入れて来るので、 鮮度が良いって事もありますが。。。 ももは定位置で、おこぼれを狙っています。
今日の新宿一人ランチ。 中華弁当遠いう気分でもなく、ふらっと入ったファミリーマート。 そこで、おすすめしていた、ファチキバーガー。 まんまと、はめられて購入しました。 バンズとファミチキは別売り。 自分でサンドしてバーガーを作る。こんな商品です。
パンマルシェで、カレーパンも購入。 ブーランジェリーボヌール、しあわせなカレーパン。 角煮が入ったカレーパン。レンジでチンして、オーブントースターで焼けば サクサク、最高です。しあわせ。
川崎ラゾーナで、パンマルシェをやっていました。 開場前から行列ができており、しっかり並んで買ってきました。 一番人気は、大人のジャムパン「銀座月と花」。 大きめの丸いフランスパンに、甘みを抑えた本格的なフルーツ感たっぷりのジャム。...
1月2日。先日、初めて遊びに来てくれた、大地くんが遊びに来てくれました。 桃が繋げてくれた縁です。 2月には大学を卒業して、帰省するので、それまでに、何度も遊びに 来て欲しいものです。 今日は、神戸牛のすき焼きがやっと食べれました。 最高でした。
元旦の朝。 お雑煮とおせちが並びました。 お雑煮は、育った環境、地域によって、味付け、 具材も違っています。 私は、醤油ベースで、1番の拘りは、 焼き餅を入れるのではなく、餅を煮込む形。 もちがトロッとなり、白菜とうにくっつくようなお雑煮が好き。...
大掃除も終わり、 年越し蕎麦、寿司、天ぷらは母が作り、 大晦日の夜ご飯が並びました。 娘は、大学病院勤務で、元旦まで夜勤とのこと。 家族で静かに、新年を迎えました。
兵庫に住む兄から、すき焼き用の神戸牛が送られていました。 サシの入り方も良いし、早く食べたい。 でも1月2日に、お客さんが来るので、その時に食べる予定。 これが3パック。