マルコ 276

マルコさんと打合せ前に、マルコさんの監修する、ラーメン屋さん。

イタリアンらーめん？

麺は伸びない。スープはまろやかだけど、出汁が効いている。

食後にライスにスープをたっぷりかけて食べると、

リゾットのよう。

予想外に美味しかったです。また行ってみたい。